- TERRAZZA MASCAGNI
La terrasse panoramique qui domine la ville de Livourne s'étend sur ce que l’on appelait le Fort Cavalleggeri: une forteresse avec une tour et un grand complexe structurel pour la défense. Après l'Unité d'Italie, le fort a été vendu aux autorités locales qui l'ont démantelé - avec la tour - en 1872. Seulement en 1925 a été transformé en une terrasse de style échiquier composée de beaucoup de carreaux blancs et noirs avec une grande balustrade à colonnes. De là, vous avez une vue magnifique sur le port et beaucoup d'espace pour les concerts, les promenades et l'amusement en plein air. Récemment restauré, c'est aujourd'hui l'un des endroits les plus représentatifs de la ville.

- LA VENEZIA
C'est la seule partie de Livourne qui, après la Seconde Guerre mondiale, a réussi à préserver une grande partie de ses monuments historiques et architecturaux, dont plusieurs églises et palais. C'est la vraie vieille ville. Les canaux qui la traversent renvoient à la ville vénitienne de laquelle prends le nom et c'est précisément ici que chaque année entre la fin juillet et les premiers jours d'août se déroule "Effetto Venezia", une manifestation qui dure plusieurs jours pendant laquelle s’alternent différents types de spectacles: événements théâtraux et musicaux, expositions et initiatives culturelles. Le quartier de Venise, pour l'occasion, est rempli d'objets d'artisanat, d'antiquités et des stands oenogastronomiques.

- MERCATO DELLE VETTOVAGLIE
Le marché est probablement une des structures architecturales les plus intéressantes de Livourne, construit autour du milieu du XIX siècle avec l'utilisation du fer et du verre pour créer une structure imposante mais mince. Il y a 200 banquets de poisson, de nourriture et en plus il y a des bars et restaurants qui organisent happy hour en utilisant les nombreux produits locaux disponibles sur le marché qui, grâce à son stockage souterrain approvisionné par Fosso Reale, est si unique et spectaculaire.

- LIVOURNE ET SON “CACCIUCCO”
Le célèbre Cacciucco n'est pas seulement un plat typique, mais une véritable institution locale. C'est une soupe délicieuse dont les ingrédients ne sont qu'un mélange de différents poissons - traditionnellement sont utilisés les restes ou les moins précieux - cuits pendant longtemps et servis avec des toasts (et aromatisés à l'ail cousus ci-dessus). Un vrai plaisir à essayer absolument et après un verre de poncho à la livournaise pour aider la digestion.